スロークッカーを使ってブリ大根
スロークッカーを試してみたいので、今度は、ぶり大根を作ってみました。
やはり、結構、下処理あります。
ぶりのアラを塩して油落としたり、大根の下茹でしたり。
でも、大根は味しみしみだし、ぶりのアラがすっごい美味しいです。
普段、パサパサのお魚は食べてくれない娘が、「しみてる〜。」と私の口真似をして喜んで食べてくれました。
嬉しいです😆
スロークッカーを試してみたいので、今度は、ぶり大根を作ってみました。
やはり、結構、下処理あります。
ぶりのアラを塩して油落としたり、大根の下茹でしたり。
でも、大根は味しみしみだし、ぶりのアラがすっごい美味しいです。
普段、パサパサのお魚は食べてくれない娘が、「しみてる〜。」と私の口真似をして喜んで食べてくれました。
嬉しいです😆