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子育てしながら好きなこと

子育てしながらでも好きなことをしたい!DIYやボタニカルアート、趣味をたのしみながら、育児を楽しむためのブログです。日々のあれこれを綴っていきますので、お付き合いください。

スロークッカーを使って角煮

スロークッカーを早速使ってみました。

まず、豚の角煮です。

材料を入れるだけで簡単にできる!という触れ込みですが、美味しく作るには、少々下処理が必要なようです。

角煮の場合は、豚バラブロックを下茹でして、油を落とします。

一緒に煮る卵は、茹でて殻をむきます。

一緒に煮る干し椎茸は、戻しておきます。

そのくらいの、下処理です。

そして、スロークッカー投入後、3時間放置します。

豚の角煮できましたー。

味も染み込んで、柔らかくって美味しくできましたー。

スロークッカーで作ると角煮なのに、すっごくさっぱりしていて、食べやすいです。

アラフォー夫妻と幼児には、あんまりコッテリしてなくていいですよ。

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