子育てしながら好きなこと

子育てしながらでも好きなことをしたい!DIYやボタニカルアート、趣味をたのしみながら、育児を楽しむためのブログです。日々のあれこれを綴っていきますので、お付き合いください。

スロークッカーでカレー

スロークッカーのまわし者のようになっていますが、そういうわけではなく、ただ買ったばかりなので使ってみたいだけです。

臨月でお腹が張りやすいので、あまりキッチンに立ちたくないのです。

今日は、夫にカレーを作ってもらいました。

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スロークッカーは3時間煮込んでも、低温でじっくり煮込むので水分が減らないので、ゆるい感じです。

もう少し水少なくても良かったかもしれません。

でも、ジャガイモも人参もタマネギも形が崩れてないのにすっごい柔らかくて美味しくできました。

何と言っても、材料入れるだけで放ったらかしでも焦げないのがいいですね。

夫も、鍋に入れたら3時間、別室でベットの組み立てをしていました。

お料理しながら、他の作業ができるなんて素晴らしい!

 

 

 

 

お医者さんごっこ

 退院してみたら、娘は随分と成長していました。

遊び方が上手になっていたんです。

私は今、娘にとってお世話要員から遊び要員になったようで、毎日1日中遊びに付き合わされます。

ちなみに、お世話要員は、おばあちゃんにお願いしています。

娘は、おとなしい方で、こちらが働き掛けてあげないと、おもちゃの遊び方がよくわからないようなところがありましたが、今は、「お医者さんごっこしよう」と毎日何度も誘ってきます。

毎日何度も付き合うのは、至難の技ですが、我が子の成長は嬉しいものです。

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クリスマスで、メルちゃんを頂いたので、集めようかと思っています。

こちらが頂いたメルちゃんはじめてのおしゃれセットです。

 

メルちゃん お人形セット はじめてのおしゃれセット

メルちゃん お人形セット はじめてのおしゃれセット

 

 

髪の長いメルちゃんが可愛い😍

お洋服はイマイチですが、お着替えの練習にすぐ遊べるようにこちらをリクエストしました。

時間ができたら、お洋服の手作りもしてみたいです。

 

 お医者さんごっこはこれかな。

メルちゃん お人形セット うさぎさんきゅうきゅうしゃ デラックスセット

メルちゃん お人形セット うさぎさんきゅうきゅうしゃ デラックスセット

 

 

 

 

 

cedar rose

娘がヒマラヤ杉の松かさを、公園で拾って来てくれました。

バラのような形でとても素敵ですよね。シダーローズというらしいです。

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もう2月になるので、ひとつしか拾えなかったそうです。

12月頃たくさん落ちてるのかな。

去年は、10個くらい拾いました。

母にあげたら、額に入れてアート作品に仕上げていましたよ。

私は、先週まで2カ月近く入院していた臨月の妊婦なので、外出は控えているのですが、世間の臨月妊婦はどう過ごしているのでしょうか。

退院したのに、外に行かないとものだから、娘が泣いてなかなか外に遊びに行きたがりません。

パパが抱っこで連れて行きます。

もう3歳になるのに困ったものです。

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ようやく、正期産に入りました。

一安心です。

1週間、自宅でどんな生活をしていたかと言えば、気持ちは元気で行動はダラダラといった感じでしょうか。

母が手伝いに来てくれていますので、家事育児任せっきり、私は気持ちは元気なので、役に立たないくせに、口ばっかりうるさいのです。

だんだんお互いストレス溜まって、険悪なムードに。

いけませんね。

お世話になっているんだから、感謝して大人しくしてなくてはなりません。

母には、昨日、実家に戻ってもらいました。

土日は、夫に面倒を見てもらいます。

ここも、お世話になるのだから、感謝しなくては、いつものように文句ばかり言ったら嫌われちゃいますね。

昨日、入院後、初めてお風呂の湯船に浸かりました。

娘とお風呂も久しぶりです。

娘は、少し甘えん坊になっていて、着替えや手洗いうがい、外を歩くことなど自分でできることもあまりやらなくなっていました。

これから、またしっかり教えていかなくてはなりません。

スロークッカーを使ってバナナケーキ

スロークッカーは、ケーキなんかもできちゃいます。

バターと砂糖と卵黄を混ぜて、卵白泡立てて、バナナ潰して、粉ふるってと大忙しでした。

お手伝いしたがるが上手にできない2歳の娘とバタバタなんとか作りました。

 

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スロークッカーに入れて、2時間。

 

 バナナケーキを作ってみましたが、バナナ蒸しケーキって感じでしょうか。

真ん中がちょっとレア?やっぱり周りの方が焼き目がついていい感じです。

 

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でも、このしっとりした感じ、素朴な美味しさ、優しい甘みがたまらない〜。

素朴な甘みが子供のおやつにはぴったりです。

夫も甘さ控えめバナナたっぷりケーキを喜んで食べてくれました。

レシピは、スロークッカーに付属のレシピ本のものです。

 

 

 

 

スロークッカーを使ってブリ大根

スロークッカーを試してみたいので、今度は、ぶり大根を作ってみました。

やはり、結構、下処理あります。

ぶりのアラを塩して油落としたり、大根の下茹でしたり。

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 でも、大根は味しみしみだし、ぶりのアラがすっごい美味しいです。

普段、パサパサのお魚は食べてくれない娘が、「しみてる〜。」と私の口真似をして喜んで食べてくれました。

嬉しいです😆

 

 

 

 

 

 

スロークッカーを使って角煮

スロークッカーを早速使ってみました。

まず、豚の角煮です。

材料を入れるだけで簡単にできる!という触れ込みですが、美味しく作るには、少々下処理が必要なようです。

角煮の場合は、豚バラブロックを下茹でして、油を落とします。

一緒に煮る卵は、茹でて殻をむきます。

一緒に煮る干し椎茸は、戻しておきます。

そのくらいの、下処理です。

そして、スロークッカー投入後、3時間放置します。

豚の角煮できましたー。

味も染み込んで、柔らかくって美味しくできましたー。

スロークッカーで作ると角煮なのに、すっごくさっぱりしていて、食べやすいです。

アラフォー夫妻と幼児には、あんまりコッテリしてなくていいですよ。

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